מבול של מחקרים בעד ונגד בשר אדום ומסרים סותרים לגבי אופן צריכתו הובילו לבלבול רב בקרב צרכנים. האם עלינו לצרוך בשר אדום במתינות או להימנע ממנו כליל? לירז בלומנפלד, תזונאית ונטורופטית העוסקת בשיטת הפליאו מסדרת לכם את הראש